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| Produção Diária | 420 KG por dia |
|---|---|
| Forma | 14 UN (10 KG cada) |
| Voltaje | 220 ou 380 V |
| Compresor | 3 caballos de fuerza |
| Peso | 388 KG |
G-14
As formas são fabricadas em aço inoxidável 430 brilhante com capacidade de 09 litros cada.
A agitação é realizada através de um motor elétrico superior.
O equipamento suporta uma rotina de trabalho de 24 horas diárias.
Qué hace el equipo:
Gelo
Paleta
Paleta
Paleta
Paleta
Datos técnicos
Operación
vídeos
Fichas técnicas descargables
Datos técnicos
Operación
O processo da máquina conjugada não é simultâneo, ou seja, não é possível produzir ao mesmo tempo picolés e sorvete.
As referências da produtividade foram feitas com base nas formas da empresa Ataforma, nas dimensões das formas modelo “Brida” (63ml) para produção de picolés tradicionais.
Batedeira automática com extração manual do sorvete pronto.
vídeos
Fichas técnicas descargables
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Máquina de Gelo em barra com produção de 140 kg a cada 8 horas
Mais Características da G-14
COMPRESSOR
Máquina possui um compressor com potência de 3 HP
ESTRUCTURA
As máquinas de gelo são produzidas utilizando aço inoxidável 430 e aço carbono.
TRABALHO CONSTANTE
Máquina suporta uma rotina de trabalho constante, sem precisar ser desligada.