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| Resistência Elétrica | 3.000 W |
|---|---|
| formas | 22, 24 (com adaptador), 26 e 28 cavidades |
| Peso | 14 KG |
| Voltaje | 220 V |
| Consumo Elétrico | 1,0 kWh |
DP
O Desenformador de picolés da FORTFRIO é um equipamento criado para facilitar o processo de fabricação do mestre picoleteiro. O equipamento consiste em uma estrutura que funciona como um banho maria, projetado para travar o molde, tornando o processo de desmolde simples e rápido.
O modelo DP contém uma cuba de aço inoxídavel para o derretimento de chocolates. O banho de chocolate é possível após o desmolde dos picolés que são mergulhados em chocolate quente.
O desenformador de picolés da FORTFRIO é um equipamento criado para facilitar o processo de fabricação.
Qué hace el equipo:
Desenforma Picolés
Paleta
Paleta
Paleta
Paleta
Datos técnicos
Operación
vídeos
Fichas técnicas descargables
Datos técnicos
Operación
O Desenformador de picolés da FORTFRIO é um equipamento criado para facilitar o processo de fabricação do mestre sorveteiro.
O equipamento consiste numa cuba em banho maria especialmente projetado para travar a forma, tornando o processo de desmolde simples e rápido.
Conta ainda com uma cuba que permite dar um banho de chocolate nos picolés, formando uma cobertura uniforme e crocante.
vídeos
Fichas técnicas descargables
Desenformador de picolés com banho de chocolate
Mais Características da DP
FÁCIL LOCOMOÇÃO
Máquina com rodízios fixos para facilitar a movimentação.
CONTROLADOR DIGITAL
Possui controlador de temperatura pré-ajustado para uma temperatura até +40° célsius.
CUBA DE CHOCOLATE
O equipamento permite que o produtor insira os picolés prontos em uma cuba com capacidade de 10 litros, onde é possível colocar o chocolate quente, para banha-los. A forma é removível.